Arnaud Faye : Les cuisines de l’excellence
Cela fait 1 mois exactement qu’Arnaud Faye a prit ses fonctions en tant que chef exécutif de l’Epicure au sein du prestigieux palace Le Bristol Paris. Meilleur ouvrier de France et Champion du Monde de pizza, le cuisinier de 45 ans amasse les distinctions comme des petits pains. Portrait d’un visionnaire. Loin du tumulte de …
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